FRITTATA
❗️250 kcal/portie - 4 porties❗️

Ingrediënten:
- verse peterselie
- verse koriander
- 1 eetlepel kurkuma
- 50 gr rozijnen
- 2 eetlepels olijfolie
- 3gr bakpoeder
- 3 eieren
Werkwijze:
1. Verwarm de oven op 180 graden
2.Snij de peterselie en de koriander fijn en die ze in een kom.
3.Doe alle andere ingredienten erbij en klop tot 1 geheel.
4.Doe het mengsel in een bakvorm en bak 30 min.
5.Laat afkoelen en dien op. 3 dagen in de frigo te bewaren.