❗️250 kcal/portie❗️
Ingrediënten:
- 1 zoete aardappel
- 1 wortel
- 2 eetlepels maïzena
- paprikapoeder
- knoflookpoeder
- peper
- oregano
- tijm
- 5 eetlepels griekse magere yoghurt
- verse dille
- 1/2 teentje knoflook
- beetje olijfolie
Werkwijze:
Voor de frietjes:
1. Verwarm de oven op 220graden.
2. Snijd de zoete aardappel en wortel in frietjes, leg ze op een bakplaat met bakpapier, besprenkel met wat olie en meng goed door elkaar.
3. Doe in een potje 2 eetlepels maizena en de kruiden, strooi dit over de frietjes en meng goed door elkaar tot de maizena helemaal is opgenomen door de olie.
4. Plaats ongeveer 35min in de oven en schep elke 10min even om.
Voor de yoghurt dip:
1. Hak de verse dille fijn en hak of pers de knoflook.
2. Meng de griekse yoghurt samen met de dille en de knoflook.
3. Voeg als laatste een beetje olijfolie toe en zet in de koelkast.
Maak jij dit receptje na? Vergeet ons dan niet te taggen en laat weten wat jij ervan vond!