❗️100kcal / portie - 13 porties❗️
INGREDIËNTEN:
- 70g pindakaas
- 70g havermout
- 40g kokosolie
- 20g honing
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 2 theelepels vanille extract
BEREIDINGSWIJZE:
1. Doe de pindakaas, kokosolie en cacaopoeder in een pannetje en laat smelten.
2. Neem van het vuur (zorg dat het warm is maar niet heet) en voeg de honing en het vanille extract toe.
3. Voeg als laatste de havermout toe en meng alles goed door elkaar
4. Verdeel het beslag op bakfolie, ik heb er zo’n 13 koekjes van kunnen maken.
5. Laat afkoelen in de frigo.
Tip: bewaar de koekjes achteraf ook in de frigo of op een koele plaats