❗️180 kcal / portie ❗️
Ingrediënten:
- 3 perziken
- 175 gr griekse yoghurt
- ½ banaan
- 40 gr havermout
- 1 ei
- 1 theelepel vanille
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel honing
Werkwijze:
1. Doe alle ingrediënten in de blender (yoghurt, banaan, havermout, ei, vanille en bakpoeder)
2. Blend tot het 1 mooie deeg wordt.
3. Bak de pannenkoekjes op de pan.
4. Snij de perzik in partjes en bak een 10-tal minuutjes op een laag vuur met een beetje honing.
5. Dresseer op een bord en strooi er nog wat honing en bloemsuiker over om af te werken.
Tip: Je kan deze pannenkoekjes in grote hoeveelheden bewaren in de diepvriezer! Snel een kleine honger, haal ze uit, steek de in de microgolf en klaar!
Ben jij een pancake lover?